Hälsorestaurangernas service och principer (1905)
Intresserade personer kan uppta missionsarbete i våra städer inom olika grenar.
Hälsorestauranger kan upprättas. Men hur omsorgsfullt skulle inte detta utföras! De anställda
i dessa restauranger bör inrikta sig på att bereda smaklig och hälsosam mat. Sådant arbete
kräver omtänksamhet och arbete.
Våra restauranger bör följa vissa principer. Du bör vara på din vakt mot att in för
något, som kanske verkar vara oskadligt, men likväl leder till att principerna offras. Låt hellre
kundkretsen minska, än att ge vika för dessa regler. Vi måste hålla oss på Herrens väg vare
sig folk talar ont eller gott om oss. Undvik för många ingredienser i maträtterna, som alltid
utgör en fara med restaurangmat. Enkelhet är en del av hälsoreformen, vilket skall
praktiseras, om ej vårt verk skall förlora sitt goda namn och ryckte.

Från den himmelske givaren
Vi har lärdomar att hämta från Jesu underverk, då han försåg bröllopsfesten med
vin och då han mättade folkskaran. Den hälsosamma maten är ett Herrens medel att ge oss
vad vi behöver. Den himmelske Ombesörjaren av alla förnödenheter vill ej lämna sitt folk
i okunnighet om att bereda de bästa födoämnen för alla tider och tillfällen.

Liksom manna (1902)
Under den gångna natten har mycket uppenbarats för mig. Tillverkning och
försäljning av hälsokost kräver mycken bön och noggranna övervägande. Det finns
människor på olika platser, som Herren säkert kommer att ge kunskap i detta verk, om han
ser att de vill bruka den på rätt sätt.
Djuren blir mer och mer sjuka och snart kommer animaliskt kost att utelämnas även
av dem som ej är Sjundedags Adventister. Hälsokost och livsuppehållande föda skal!
presenteras så, att människan inte saknar köttet.~ Herren vill lära oerfarna personer, som ej
vet hur den nu saluförda hälsokosten tillverkas, att skickligt sammansätta sädesslag, frukt och
grönsaker till föda, som ej för med sig sjukdom. Hans plan är att varje lands tillgångar till
värdefulla födoämnen skall användas efter varje lands behov. Liksom Gud gav Israels barn
manna från himlen, så vill han nu ge sitt folk på olika platser visdom och skicklighet att
använda olika länders produkter i stället för köttföda.


Enkel, lätt och hälsosam tillagning (1902)
Jag måste nu ge mina bröder vägledning om hälsofrågan vilken jag fått av Herren.
Många anser den vara en mänsklig uppfinning, men Herren är ursprunget till dennavälsignelse för sitt folk. Tillverkning av hälsokost är Herrens verk och får ej göras till föremål
för finansiell spekulation för personlig vinst. Det ljus som Gud gett och fortsätter att ge, är
för hans folk idag vad mannat var för Isrels barn. Manna föll från himlen och folket blev
tillsagt att samla upp och använda det till mat. På liknande sätt skall ljus givas till Guds folk
i olika länder i världen, för att bereda livsmedel. Medlemmar i alla våra församlingar bör
uppmärksamma det som Gud vill ge dem. Herren vill ge skicklighet och förstånd till alla som
vill bruka sin förmåga att lära sig, hur jordens produkter skall kombineras till lätt, enkelt
tillredd och hälsosam mat, så att folket ej behöver använda kött. Den som fått denna
kunskap måste osjälviskt använda den. Det är Guds avsikt att industriell tillverkning av
hälsokost skall utföras på många platser. De huvudsakliga ingredienserna i dessa varor skall
vara sädesslag, frukt, nötter och olika slag av rotfrukter.
Samme Gud som gav Israels barn mat från himlen lever och regerar än idag. Han
önskar att hans folk skall förstå, vad det kan utföra i beredning av hälsokost, ej endast för
egna familjer, som de i första hand har ansvar för, utan också för den fattige måste de bevisa
ett Kristuslikt sinnelag och inse, att allt vi har är Herrens. Herren menar ej att den fattige
skall lida brist på livets nödtorft.


Kristen lärdom om sparsamhet (1902)
Det är mycket som står på spel i detta verk. Jordens hälsosamma produkter måste
genom ivrigt experimenterande förvandlas till goda och billiga födoämnen. Detta bör vara
föremål för allvarlig bön. Må folket bedja Gud om visdom. Han som mättade fem tusen
personer med fem kornbröd och två fiskar, vill också förse Guds folks behov idag.Sedan Kristus hade utfört sitt underverk gav han en lektion i sparsamhet. Då folket
stillat sin hunger sade han: “samla upp de överblivna styckena och intet må förfaras”.





Läs mer...